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环保：该机是采用电磁加热，没有碳排放，对作业环境碳排放为零。
自动化程度高：该机是利用石子导热烘炒的设备，板栗和石子在锅体内自动筛选分离的一种高效设备。
低耗：该机使用复合锅体＜滚筒＞。保护热能不向外散放，热效率可达9 5%以上，比传统的电加热烘炒设备节电4 5%以上。
省时、省电： 电磁炒货机锅体＜ 滚筒＞ 是发热源， 不需要任何热传递方式， 开机3 0秒即可达2 0 0℃上，提高了工作效率又减少了在热传递过程中热能源浪费。炒制1 0斤板栗耗电0 . 8度。
用料考究：全部采用不锈钢材料，保证烘炒制品的卫生与安全，符合GMP标准。
温度高：温度可达4 0 0℃。
人机界面：人性化设计，智能化控制，参数设定方便快捷。
控温精确、操作技能要求低： 在烘炒作业中温度控制精度可达±2%， 保证烘炒品每锅品质相同，色泽一致。所以对操作人员技能要求低，可降低招工要求标准。
故障自诊断功能，故障显示一目了然。
安装简单移动方便。
电磁炒货机技术参数：
在线QQ 4203212 电话 17719915188 李经理
据他说，炒栗子和卖栗子的工人工资也是一笔不菲的成本。记者在店门口的大门上看到招工广告：“招男工，包吃住，工资3000元至3500元/月，小时工9元/小时。”而该店已经雇佣了两个男工。另外，炒栗子用的糖稀7元一斤，商业用天然气价格3元一个字儿，也要摊在栗子价里面。相比之下，三台炒锅每年的折旧费就是小头儿了。 经过如此多的环节，一斤栗子从田间地头的3.5元/斤，摇身一变就卖到16元/斤。张泽林感慨：“今年这价格总算降下来点，去年糖炒栗子卖得快跟猪肉一边贵了。本来是大众化的食品，如果消费者嫌贵不接受，我们农民也没法增产增收。”
谈到栗子产业未来的发展，张泽林担心的就是，有些糖炒栗子店挂羊头卖狗肉，坏了怀柔板栗的金字招牌。北京市场一年的需求量就有1万5000多吨，市面上销售的正宗怀柔板栗其实还不到三成。 对于那些嘴馋栗子又嫌炒栗子贵的吃客们，张泽林建议，可以去农贸市场买生栗子，回家自己烤着吃。“糖炒栗子的糖稀只是让栗子尽快熟，其实烤栗子的口感也很不错，还更环保。”栗子，又称板栗、大栗、栗果等，是一种香甜佳果。据记载，公元前栗树在我国就已广泛栽培。栗子素有“干果”的美誉，在国外还被称为“人参果”。
栗子的食疗
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治病、冠心病、、骨质疏松等疾病，是、的养生保健；
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
3、益气补脾，健胃厚肠。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
4、防治。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗、冠心病、等，有益于人体健康。
5、，延缓衰老。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
6、早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁、便血等有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。
怎么吃？ 常见的栗子食谱有栗子糕、栗子烧鸡、栗子羊羹等等。栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
谈到栗子产业未来的发展，张泽林担心的就是，有些糖炒栗子店挂羊头卖狗肉，坏了怀柔板栗的金字招牌。北京市场一年的需求量就有1万5000多吨，市面上销售的正宗怀柔板栗其实还不到三成。 对于那些嘴馋栗子又嫌炒栗子贵的吃客们，张泽林建议，可以去农贸市场买生栗子，回家自己烤着吃。“糖炒栗子的糖稀只是让栗子尽快熟，其实烤栗子的口感也很不错，还更环保。”栗子，又称板栗、大栗、栗果等，是一种香甜佳果。据记载，公元前栗树在我国就已广泛栽培。栗子素有“干果”的美誉，在国外还被称为“人参果”。
栗子的食疗
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治病、冠心病、、骨质疏松等疾病，是、的养生保健；
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
3、益气补脾，健胃厚肠。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
4、防治。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗、冠心病、等，有益于人体健康。
5、，延缓衰老。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
6、早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁、便血等有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。
怎么吃？ 常见的栗子食谱有栗子糕、栗子烧鸡、栗子羊羹等等。栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。