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环保：该机是采用电磁加热，没有碳排放，对作业环境碳排放为零。
自动化程度高：该机是利用石子导热烘炒的设备，板栗和石子在锅体内自动筛选分离的一种高效设备。
低耗：该机使用复合锅体＜滚筒＞。保护热能不向外散放，热效率可达9 5%以上，比传统的电加热烘炒设备节电4 5%以上。
省时、省电： 电磁炒货机锅体＜ 滚筒＞ 是发热源， 不需要任何热传递方式， 开机3 0秒即可达2 0 0℃上，提高了工作效率又减少了在热传递过程中热能源浪费。炒制1 0斤板栗耗电0 . 8度。
用料考究：全部采用不锈钢材料，保证烘炒制品的卫生与安全，符合GMP标准。
温度高：温度可达4 0 0℃。
人机界面：人性化设计，智能化控制，参数设定方便快捷。
控温精确、操作技能要求低： 在烘炒作业中温度控制精度可达±2%， 保证烘炒品每锅品质相同，色泽一致。所以对操作人员技能要求低，可降低招工要求标准。
故障自诊断功能，故障显示一目了然。
安装简单移动方便。
电磁炒货机技术参数：
在线QQ 4203212 电话 17719915188 李经理
在迁西县喜峰口板栗专业合作社，记者见到了合作社社长张国华[0.00%]，59岁，满脸大胡子，他正是“张大胡子”商标的注册人。张国华说，“张大胡子”板栗之所以这么受欢迎，是因为合作社多年来一直坚持生产板栗，并在各个环节严格把控生产标准。2002年，板栗收购价格大涨，有人把从外地收购来的低价板栗混入当地板栗之中。张国华闻讯立即推迟该批次24吨板栗发货，组织员工用了4天时间，挑出100多斤可疑板栗。
说起板栗，人们印象深的是炒货店门前堆成小山的“糖炒栗子”。可是，近年来一些商家用玉米糖稀代替白糖，炒出来的板栗好看却不好吃。张国华带领员工研发了的炒锅，采用简单的干煲法，同时对板栗的炒制时间和火候进行严格控制，炒出来的板栗易剥壳、不粘手，栗仁香气扑鼻。现在，所有“张大胡子”板栗连锁店卖得的就是干煲板栗，效仿他们的炒货店也越来越多。
合作社现有5万亩板栗基地，年销售板栗3000多吨，规模虽不算大，可合作社的标准化生产管理远近闻名。合作社建有4个科技培训基地，每年定期对社员进行培训，定期出版内刊《栗农科普》，指导农户对栗树进行科学管理。合作社建立了质检追溯中心，对社员板栗建立档案。为提高板栗质量，合作社还专门建设了两个肥厂，年生产肥2000多吨，免费提供给社员使用。截至去年底，合作社社员已达5300户，完成销售收入近1.3亿元，“张大胡子”板栗被评为“全国合作社影响力品牌”。
记者在调研中发现，“板栗”正成为京东板栗主产区的发展方向。比如，兴隆县提出，到2015年板栗栽培要达到70%以上，2020年要达到90%以上。迁西县委促进板栗生产，县里不仅制定了《板栗综合标准》、《板栗示范园标准》、《出口板栗质量安全标准化示范县实施方案》，还专门下发了《关于推进板栗标准化生产的通知》，并在全县开展了“栗花饲料技术推广”、“板栗新品种与集约用工转移技术集成示范研究”、“燕山板栗产业化关键技术研究与示范”、“板栗产业科技创新服务平台建设”、“板栗生产技术研究与示范”等多个项目，指导全县板栗管理，实现生产。目前，当地已建成3个万亩板栗标准示范园和30多个千亩标准示范园，并有5万亩通过了日本农林水产省JAS认证，板栗出口占全国出口总量的三分之一、河北省出口总量的近二分之一。